Como tantas familias inmigrantes, la historia de la familia Matenah H. Sannoh es la historia de un refugiado que llegó a los Estados Unidos y fue recibido con los brazos abiertos. Inmediatamente comenzó a trabajar como voluntaria aquí porque cree en la importancia y la necesidad de trabajar juntos por un objetivo común para ayudar a su comunidad.  

Sannoh asistió a la Universidad Comunitaria del Condado de Delaware en Media, Pensilvania, donde obtuvo su primer título en Ciencias de la Salud. A través de un arduo trabajo y dedicación, luego pasó a asistir a la prestigiosa Escuela de Enfermería de la Universidad Widener en Chester, Pensilvania, donde obtuvo su licenciatura en Enfermería.  Recibió el Premio de Salud Comunitaria Lillian B. Wald como estudiante de último año de la Escuela de Enfermería de la Universidad de Widener por demostrar excelencia en la capacidad de promover la salud de una comunidad y brindar atención de enfermería a los clientes enfermos en sus hogares.

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Sannoh es miembro de la Sociedad Nacional de Liderazgo y Éxito (NSLS),  que educa a uno para desarrollar habilidades de liderazgo, éxito profesional y empodera a otros para tener un impacto positivo en la comunidad. Su impulso por la participación comunitaria y la divulgación se demostró durante la pandemia del ébola en África occidental. Por ejemplo, se ofreció como voluntaria para la Cruz Roja de Liberia, donde fue promotora de higiene y saneamiento. En 2020, Sannoh se ofreció como voluntario en una instalación en Moorestown, Nueva Jersey para cuidar a los pacientes de Covid-19. El año pasado, se ofreció como voluntaria en la comunidad local para administrar las vacunas Covid-19.

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Sannoh es un defensor mundial de las mujeres y los niños.  Es la fundadora y directora ejecutiva de Awareness for Surviving Women and Children (ASWAC). Ella cree que las mujeres y los niños que han sufrido o están pasando por abusos y traumas son héroes y supervivientes. Estas mujeres y niños no deben ser representados como "víctimas" objetivadas y estigmatizadas en nuestras comunidades. En cambio, deben ser animados y recibir el apoyo que necesitan para una mejor salud emocional, mental y física. Con el apoyo de nuestras comunidades, podemos hacer de este mundo un lugar mejor, libre de abuso y acoso para todas las mujeres y niños, independientemente de su condición socioeconómica, raza, color, etnia, sexo, orientación sexual, identidad de género, afiliación religiosa, edad, nacionalidad, idioma, discapacidad real o percibida, discapacidad mental y física o afiliación cultural.  Además de su trabajo con ASWAC, actualmente está buscando formas de mejorar su título de enfermería a través de la educación superior y la participación continua en la comunidad.